Kleinschalig kweken houd in dat er stille en koude periodes zijn op de kwekerij. Deze periodes houden we ons bezig met het vervaardigen van decoraties voor huis en tuin. Bij het maken van deze decoraties proberen we op creatieve wijze materialen te recyclen en te hergebruiken. Bij deze activiteiten zien we dat de verschillende vaardigheden van de medewerkers tot kleurrijke en onverwachte resultaten leid.